Chilaquiles sauce rouge

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Un plat typique mexicain que nous mangeons surtout au petit-déjeuner ou déjeuner. 

Il est composé de tortillas de maïs coupé en triangles (totopos), d'une sauce pour 4 personnes.


CONSEIL D'UTILISATION :

1) Chauffez 25cl d'eau et melangez avec la sauce.  

2) Ajoutez le mélange aux totopos. 

3)Laissez reposer 20 min

4) Ajoutez ensuite de la viande, des nopalsharicots ou un œuf

5) Vous pouvez ajouter du fromage goûteux râpé, et vous couvrez le tout afin que le fromage puisse fondre. 

6) Pour finaliser votre plat, ajoutez de la crème fraîche, des lamelles de tomate, des oignons et du fromage râpé.

Contenu 420 grammes 

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