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5 Rue des Platanes,
44300 Nantes

CONSEJOS DE PREPARACIÓN PARA DOS PERSONAS:
Hervir cualquier carne que te guste (pollo, ternera o cerdo) con ajo, cebolla y sal. Una vez cocida la carne, puedes retirar el caldo, agregar el mole a los trozos de carne y cocinar a fuego lento por unos minutos. Disfrútalo con arroz blanco, tortillas o frijoles.
Escala Scoville: 2 (Cálido)
Contenido 540 gramos
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Los ingredientes tradicionales de la salsa MOLE ROUGE son: cacao o chocolate amargo o muy ligeramente dulce, ancho, mulato, chile pasilla, tomatillo, maní, plátano macho, tortillas fritas y desmenuzadas, almendras, ciruelas pasas secas, ajonjolí, canela.
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