Facile
PETITS SABLES DE CACAO CHOC-HOLA ET PARMESAN
Pelar los granos de cacao y aplastarlos (con un mortero o un vaso de fondo plano)En un tazón mezcle la harina, el queso parmesano, la menta picada, el
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FLOR DE CALABAZA Y TORTILLA DE CUITLACOCHE
Escurrir la flor de calabacÃn, el lacoche cocido. Dorar en una sartén la chalota, el ajo con la flor de calabacÃn, el lacoche cocido y los pimientos.
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POLLO PIPIAN
En una sartén, agregue el aceite de oliva, las cebollas y ½ diente de ajo, luego dore los trozos de pollo. Luego agregue todo a la olla de pipián y la
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MOLLETTES CON QUESO Y FRIJOLES
Si quieres un sabor ahumado puedes optar por frijoles chipotles. Si quieres frijoles más picantes, opta por los frijoles jalapeños. Para una suavidad
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