Cuitlacoche - Champignon du maïs la costeña
Cuitlacoche - Champignon du maïs la costeña
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C'est le champignon du maïs, une saveur unique et surprenant. 

Ingrédients: Cuitlacoche, sel, acide citrique, oignon, grains de maïs.  

CONSEILS DE PREPARATION : 

Faire revenir dans un poele un peu d'oignon, ail, Piments (selon le gout de chacun) et Epazote assaisonnez avec du sel et du poivre et ensuite ajoutez le cuitlacoche, laissez mijoter 10 minutes et listo!! Vous pouvez le deguster en accompagnement avec une viande grillé, faire un omelette ou l'utiliser pour faire des quesadilla. 

Contenu 380 grammes 

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OMELETTE AUX FLEURS DE COURGETTE ET CUITLACOCHE

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Ingrédients: 215gr de fleur de courgette 215 gr de cuitlacoche 4 œufs Piment jalapeño (optional)   Sel Poivre ½ échalote émincée 1 gousse d'ail émincé
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