Mole vert en pâte
Mole vert en pâte
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Ingrédients : A base de piments verts, tomatillos, graines de potiron, ail, oignon, feuilles de coriandre...  

CONSEILS DE PREPARATION POUR DEUX PERSONNES: 

Faites bouillir une viande de votre convenance (poulet, boeuf ou porc) avec de l'ail, des oignons et du sel. Une fois la viande cuite, vous pouvez enlever le bouillon, ajoutez le mole aux morceaux de viande et laisser mijoter pendant quelques minutes. A déguster avec un riz blanc, tortillas ou des haricots.

Echelle de scoville : 4 (Chaud)

Contenu 235 grammes

 
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